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potage à la citrouille.

最近ポタージュにはまっています。
パーティではごぼうのポタージュ作ったけど、今度はかぼちゃのポタージュ。
インカナッツオイルをたらしていただいたら、とてもおいしかった。
僕、ポタージュの天才かもね。

271112_01.jpg

夕ご飯というよりおつまみみたいなメニューになってる(笑)

271112_02.jpg

ルッコラのサラダ
きのこのアヒージョ
有頭エビの塩焼き
そして、サルティンボッカ

サルティンボッカは牛タンで作ったんですよ、フレッシュセージがなかったのが残念だけど、新しい食感でおいしかった。

でもねスープが一番おいしかったの。
やっぱり、僕はポタージュの天才かもw

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