ちょっと前のことなんだけど、
あっちや、
こっちでおいしそうなケーキを見たもんだから、
居ても立ってもいられなくなり、

夜中から寝る間を惜しんでケーキ作りました。
レモンがないから、チェリーを入れて。
ちょうどブランデーに漬け込んでたチェリーがあったから。
うっかり写真を撮る前に食べかけてしまいました。
居ても立ってもいられないゆえ。

思い出してあわてて撮った写真がこれ

計算以上に膨らみすぎて型からはみ出た分がせり出してます。
あっちの洋酒ケーキにも負けないように、
アマレットと、チェリーを漬け込んでいたブランデーをブレンドして
たっぷりしみこませました。
お酒がきつくなりすぎたので、粉糖でごまかします。
今日こそはらふぁえるのお口にインですかね?
さぁ、準備は整ってますよ
一人で食べておいしいですか?洋酒効きすぎて、チェリーの味がしません。。。
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