私事ですが、無事、28歳と84ヵ月＋3日を迎えました。
金曜日、誕生日プレゼントでラファエル氏の冬服を購入。
あれっ、父ちゃんの誕生日なのに、なんでラファエル氏の冬服？
と、納得出来ないプレゼントです。

まっいいか。
ラファエル氏がごきげんだから。

残りの生地で作ったのは、フランボワーズのタルト。
フランボワーズとチーズ、相性がいいですね〜。

これまた、おいしくいただきました。

らふあえる、今日から冬眠します。
だから、ごはんは、毛布の中まで持ってきてくださいね。

犬は冬眠しません！
いくら寒いからって、毛布の中から父ちゃんをアゴで使うのはやめてください。

Tarte aux cerises et au fromage

土曜日のラファエル家キッチンからお送りいたします。

買ったばかりの型で、今週もタルト作りました。
はじめは、今週もアップルパイにしようかと思いましたが、家に、ダークチェリーがあったので、チェリーとチーズのタルトに。
生地は、おなじみのパートシュクレオウザマンド。
アパレイユはチーズを使って、
ガルニチュールは、ブランデー漬けのチェリーで。

ちょっと焼きすぎたかな？
粉糖をまぶせば大丈夫、こういう時は粉糖頼み（笑）

生地は、まとめて作るので、あと一台タルトが焼ける分が残ってます。
明日は、フランボワーズのタルトかな。

 

家には、星一徹がいる•••

最近、ご飯が足りないと、ちゃぶ台返しならぬ、フードボール返しをしやがります。
ていうか、誰もそんなこと教えていないのに、どこで覚えたのでしょう。


ら) 愛読書は、巨人の★です。

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前記事へのコメント、ありがとうございます。
木曜日中にお返事書きます。